Sunday, August 31, 2008

#107 Sabores de Limão


* Ceviche



200gr Salmão Fresco aos Cubos (+- 2cm)
Sumo de 3 Limões
1 Cebola Picada
1 Tomate Picado
Salsa e Coentros
1 Pêra Abacate Picada
Sal e Pimenta
Picante a gosto


Tostas para Servir



* Lemon Champ



Gelado de Limão
Champanhe ou Espumante



*Peixe com Anchovas Mozzarella e Limões


170 gr de Peixe Fresco
2 Colheres de Sopa de Azeite
2 Limões Cortados ás Fatias
2 Tomates Maduros Descascados e Fatiados
1 Queijo Mozzarella Fatiado
1/2 Colher de Chá de Folhas de Tomilho Limão
Sal e Pimenta a Gosto

Mesmo Amargo este gosto a Limão pode ser dos Deuses, comprove na Sic Mulher.