1 Dente de Alho
1/2 Cebola
1 Talo de Erva Príncipe
1 Malagueta vermelha
1 Colher sobremesa de Pó de Caril Indiano
400ml Leite de Coco
200ml Polpa de Manga
Sal (a Gosto)
1 Colher Sopa de óleo
Coentros para decorar
1 Lima
Molho de Peixe
*Pato com Manga e Pimenta Verde
1 Peito de Pato
1 Manga
1 colher de Pimenta verde
20ml de Vinho do Porto
Sal Grosso
*Mousse de Manga com Chocolate Ralado
1 Lata Polpa de Manga
Claras em Castelo
Natas
4 Folhas de Gelatina
Gengibre ralado
Chocolate Preto Culinária ( para decorar)
È de crescer água na boca, não perca as receitas do Chef Chakall, na Sic Mulher
Chocolate Preto Culinária ( para decorar)
È de crescer água na boca, não perca as receitas do Chef Chakall, na Sic Mulher
